Notre partenaire OG Boulangerie

OG, boulangerie artisanale atypique à Villeneuve d’Ascq

Lui-même allergique, Jérôme Rogé a ouvert sa boulangerie OG! (pour zéro gluten) sur le site de La Ferme du Sens à Villeneuve d’Ascq depuis janvier 2020.

Ses engagements :

  • Proposer une alternative au pain conventionnel grâce à des farines naturellement sans gluten
  • Répondre aux autres intolérances (aux produits laitiers ou aux œufs par exemple)

Le tout dans une démarche la plus responsable possible !